A gombaölő (fungicid) szerekről

A gombaölő szerek a gombák fejlődését gátló, vagy azokat teljesen elpusztító szervetlen vagy szerves vegyületek. Ide tartoznak az állatokra vagy az élelmiszerekre ártalmas gombák elpusztítására használt szerek is.

A gombaölő szerek hatásuk alapján lehetnek:

fungisztatikus hatásúak: a növényeket károsító (fitopatogén) gombák fejlődését gátolják.
fungicid hatásúak: a növényeket károsító (fitopatogén) gombákat elpusztítják, megölik.

Fungicideket három csoportba soroljuk a felhasználás módja, a hatás módja, és a hatás helye szerint.

Felhasználás módja szerint lehetnek:
- levél fungicidek
- talaj fungicidek
- csávázó szerek
A hatás módja szerint:
- Védő (protektív) hatás: A hatóanyag a spórába bekerülve megakadályozza a spórát a csírázásban, elpusztítja azt.
  - A kontakthatású szerek csak ilyen hatással rendelkeznek. Ide tartoznak a szervetlen hatóanyagú kén és réz tartalmú gombaölő szerek. A réz fungicid hatása abban rejlik, hogy a spórában felhalmozódik a Cu2+ ion.
  - A védőrétegnek a fertőzés ideje alatt aktívnak kell lennie.
- Gyógyító (kuratív) hatás: Az inkubációs idő alatt hatnak, amikor a gomba már bejutott a növényi szövetbe
  - Ilyenek a mélyhatású, vagy lokoszisztemikus szerek és a szisztemikus szerek.
- Teljesen elpusztító (eradikatív) hatás: A spórákat és a micéliumokat is elpusztítja, megszünteti a már meglévő fertőzéseket
  - Transzlokálódó szisztémikus szerek.
A hatáshelye szerint:
- Több hatáshelyűek: Nem, vagy alig szelektívek, számos létfontosságú enzimet gátolnak. A réz tartalmú gombaölő szerek több hatáshelyűek. Régóta használt gombaölő szer a réz-szulfát (rézgálic) oldata, amely mésztejjel közömbösítve bordói lé néven ismert. A bordói lé széles hatásspektrummal rendelkezik: baktériumos betegségek, peronoszpóra, tűzelhalás, monília, varasodás, levélfodrosodás. (Bordóilé Neo SC)
- Speciális vagy egy hatáshelyűek: Szelektívebbek, fontos sejtkomponenshez specifikusan tudnak kötődni, stb.

A szervetlen hatóanyagú kontakt protektív fungicidek

Réztartalmú fungicidek:

Nagy előnye a széles hatásspektrum! Peronoszpóra, fitoftóra, alternária, szőlőorbánc, stb. Hátránya, hogy a Cu2+ ion fungi- és fitotoxikus koncentrációja között kicsi a különbség. A koncentrációbeli eltérésre a dísznövények, gyümölcsfák egy része pl. őszibarack, alma, stb. különösen érzékeny.

Kéntartalmú fungicidek:

Elsősorban a lisztharmat ellen hatékonyak. A permetezés 20C° felett tilos, mivel perzselést okoz.

Szerves hatóanyagú kontakt protektív fungicidek

Ditiokarbamátok széles hatásspektrumúak.
Ftálimidek széles hatásspektrumúak és nyomokban kuratív hatással rendelkeznek.
Fenol származékok
Guanidin származékok nyomokban kuratív hatás.
Heterociklusos vegyületek

Szerves hatóanyagú szisztémikus fungicidek

Benzimidazol származékok
Szerves foszfortartalmú vegyületek
Morfolin származékok
Savamid származékok
Pirimidin származékok
Karboxamidok, karboximidek
Triazol származékok
Strobilurinok: Az Oudemansiella mucida (Gyűrűs fülőke) bazídiumos gomba kivonatának fungicid hatására 1969-ben figyeltek fel. A hatóanyagot eleinte mucidinnek nevezték, de rövidesen kimutatták a Strobilurus tenacellus (Keserű tobozfülőke) kivonatában is, és erről kapta a strobilurin nevet. Kiderült, hogy egymáshoz szerkezetileg nagyon hasonló vegyületek találhatók a bazídiumos gombák között. A Crepidotus (Kacskagombák) génuszból kb. 20 faj, valamint a Cyphellopsis, Hydropus, Mycena (Kígyógombák), Xerula nemzetségekből.

Biológiai gombaölő szerek

Egy példa a: Mycostop. Szabadforgalmú, III. kategóriás szer.
Dísznövények, zöldségnövények fuzáriumos hervadása, palánta dőlése és gyökérrothadása ellen 40 % Streptomyces griseoviridis baktériumtörzset tartalmazó, por alakú gombaölő szer.
Érdemes kipróbálni azoknak, akik magvetéssel foglalkoznak.

Érdekesség a gombaölő szerek világából

Talán mindenki hallotta már hírét és valószínűleg használta is a mindenre javasolt, de nehezen oldódó gombaölő szert, az 50% benomyl hatóanyagú Fundazol 50 WP-t, amit a CHINOIN Gyógyszer- és Vegyészeti Termékek Gyára készített. Ma már a termék, ill. a hatóanyag kivonásra került, nincsen forgalomban. Hogy miért? Megtudhatjuk Darvas Béla (2000): Virágot Oikosnak. Kísértések kémiai és genetikai biztonságunk ürügyén című könyvéből vett részletből, melyet kivonatosan közlünk az alábbiakban.

Hatósági szüzek: benomyl és carbendazim

Közkedvelt fungicidek, ráadásul a Chinoin révén hazai érdek is fűződik gyártásukhoz. A legtöbb teratogenitásra utaló eredmény velük kapcsolatban látott napvilágot, s még az igen visszafogott WHO sem szereti őket. [164–165]

A benomyl-t 1968-ban Delp és Klopping (Plant Dep. Dis. 52, 95) írták le és hamarosan a Du Pont Benlate néven jelentkezett vele a piacon. Ma fontosabb gyártók a Chinoin (Agrocit, Fundazol) és az Aragegonesas (Benor). A carbendazim-et 5 évvel később publikálták, s egy évvel ez után a BASF (Bavistin), Hoetchst (Derosal) és Du Pont (Delsene) kezdte gyártani; nálunk a Chinoin Kolfugo néven forgalmazza. A benomyl az EPA Proposition 65 kivonásra javasló listáján található. Ezek a hatóanyagok tehát a sejtosztódásba, a kromoszómák megfelelő eloszlásába kontárkodhatnak bele, legalábbis a mikroorganizmusok körében; bár rovarok és fonalférgek tojásaiban és egér petesejten is kimutatták ezt a hatást. [395] Ilyen úton persze az egész földi élővilágra jellemző általános örökítőrendszerben is okozhatnak bökkenőket. Mindez igen vészjósló, de a benomyl és carbendazim szintén a növényvédelem oszlopa, vezető terméke, ha úgy tetszik csengettyűs báránya.

Utóvéd harcok

A benomyl Magyarországon szabadforgalmú fungicid, amely az EPA szerint emberen esetleges rákkeltő, laborállatokon tüdő- és májrákot okoz. [396] Ivarszervekre és hormonális-rendszerre negatív hatása van, valamint teratogén. [59] A benomyl gyorsan (2–19 óra) válik vízben és talajban carbendazim-má. Valamennyi, a carbendazim-nál található állítás tehát itt is érvényes. [165] A benomyl álarca mögött bújó carbendazim már lassan tovább bomló fungicid, amelynek mutagén és hormonális hatása is van. 6–12 hónap alatt bomlik felére talajban, 2–25 hónap alatt vízben. A talaj felső rétegeiben marad. Alkalmazása után még 3 évig lehet valamelyik származékát a talajból visszamérni (például 2-amino-benzimidazol, 1,2-diamino-benzol). Igen toxikus gilisztafélékre. [397] Szermaradékként való előfordulása élelmiszerekben gyakori. [146] Állatokban bejut a sejtekbe, például a mitokondriumból kimutatták. Tyúkok és marhák veséjében való viszonylagos felhalmozódására figyeltek fel. Metabolitjai (5-HBC, 4-HBC) kis mennyiségben megjelennek a tejben. Több detoxifikációs enzimrendszert indukálnak… Igen nagy dózisban here- és prosztata-problémákat okozott. A patkány termékenysége 85 napos adagolás után csökkent. Zavarokat okoz a Sertoli-sejtek fejlődésében és a spermiogenezisben. [399] Terhességi idő alatti jelentős kitettség növelte a torzszületések számát. A torzszülöttek között nagy dózis esetén az agykamratágulattól (értsd vízfejűség), az abnormális „kisszeműségig” (microphthalmia), a vázrendszer kialakulásának zavaráig mindenféle előfordult. [400] Teratogenitása állatokon bizonyítottnak látszik. [43] A legnagyobb érdeklődéssel egy floridai balesetet követett a közvélemény, [401–402] amelynek során egy terhes asszony, benomyl-baleset után szem nélküli (anophthalmia) fiúgyermeknek (John Castillo) adott életet. [403] A per során teratológus szakértők pro és kontra is megszólaltak, de a bíróság végül az állatkísérletekben bizonyított microphthalmia miatt 1996-ban elmarasztalta a Du Pont-t és 4 millió USA dollár kártérítést ítélt meg a család részére. [404]

Gyártási malőr

A nagybani gyártás szennyezettségére (a FAO két metabolitjából 3,5%-os szenynyezettséget engedélyez) itt találjuk az egyik legmeghökkentőbb példát, amenynyiben a Du Pont 1991 és 1992 között 500 millió dollár kártérítést fizetett ki 1900 amerikai farmernek a Benlate DF fitotoxikus hatása miatt. Mikor független laboratóriumok megvizsgálták a terméket, azt találták, hogy hatóanyagtartalma 35–55% között változott, s az alábbi szennyeződéseket találták benne: bór, alumínium, nehézfémek, chlorothalonil és atrazine. Tehát messze oda nem illő vegyületek, amely számtalan helyen, például a formázó-, töltőüzemben kerülhettek a készítménybe. A fitotoxicitás oka egyesek szerint a Benlate DF atrazine-, mások szerint szulfonil-karbamid-szennyezettsége, míg továbbiak szerint a titkos inert (= hatás nélküli) formázóanyag volt. [405] A Du Pont a kártérítési perek anyagának (kb. 150 ezer irat) titkosítását kérte, amely ellen felszólalt a floridai termelőket képviselő tisztviselő, azzal, hogy az embereknek jogukban áll tudni, mi is történt valójában. [406] Mindebből a jóból jutott Közép-Amerikába és a Karibi térségbe, s homály fedi, mi történt vele. [407] A perek még 1993-ban is folytatódtak (a Du Pont kártérítési kiadása ekkorra már elérte az 1 milliárd dollárt) és irányuk a benomyl mutagén hatására és a farmerek szexuális problémáinak területére tevődött át. [408] Bob Crawford szerint a benomyl legalább annyi kárt okoz az emberiségnek, mint a természeti katasztrófák, s a Du Pont ennek felelőssége elől nem térhet ki. [409] Még szerencse, hogy erről itt, azon a bizonyos kalapon lévő bokrétában mit sem sejtünk.
Darvas Béla